Bagel au saumon
Un délicieux bagel garni de saumon fumé, de fromage frais et d’oignons rouges pour une touche gourmande et raffinée.
Equipment
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
Ingredients
- 2 Bagels
- 100 g Saumon fumé
- 80 g Fromage frais (type cream cheese)
- 0.5 Oignon rouge
- 1 Citron (jus)
- 1 c. à soupe Aneth ciselé
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Instructions
- Couper les bagels en deux et les toaster légèrement.
- Tartiner chaque moitié de bagel avec du fromage frais.
- Ajouter les tranches de saumon fumé.
- Émincer l’oignon rouge et le répartir sur le saumon.
- Arroser d’un filet de jus de citron et saupoudrer d’aneth.
- Assaisonner avec du sel et du poivre, puis refermer les bagels.
- Déguster immédiatement ou emballer pour emporter.
Notes
- Pour un goût plus intense, ajoutez des câpres ou quelques rondelles de concombre.
- Vous pouvez remplacer le fromage frais par du yaourt grec pour une version plus légère.
- Servir avec une salade verte pour un repas équilibré.