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Toast Avocat

Chef Alice
Une tartine croustillante garnie d’avocat crémeux, parfaite pour un petit-déjeuner sain ou un en-cas rapide.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Petit-déjeuner, Snack
Cuisine Internationale
Portions 2
Calories 250 kcal

Equipment

  • 1 Couteau
  • 1 Fourchette
  • 1 Grille-pain

Ingredients
  

  • 2 Tranches de pain (complet, de seigle ou au levain)
  • 1 Avocat mûr
  • 1 c. à soupe Jus de citron
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 filet Huile d’olive
  • 1 optionnel Graines de sésame ou piment en flocons

Instructions
 

  • Griller les tranches de pain au grille-pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  • Écraser l’avocat à la fourchette dans un bol.
  • Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélanger.
  • Tartiner l’avocat écrasé sur les tranches de pain grillé.
  • Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de graines de sésame ou de piment en flocons selon les goûts.

Notes

  • Choisissez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse.
  • Vous pouvez ajouter des tomates cerises coupées en dés ou un œuf poché pour plus de gourmandise.
  • Idéal pour accompagner un jus de fruits frais ou un café.
Keyword Toast avocat, tartine healthy, petit-déjeuner sain